Proljetna salata Zrno
Mlade lstove maslačka i svježe ribanu čičoku začinite maslinovim uljem, umeboshi octom i jabučnim octom te po potrebi dosolite. Ukrasite grubo ribanim orasima.
Nije naodmet: Pripazite, jer je umeboshi ocat slan. Ako ga nemate, upotrijebite samo jabučni ocat.